Turismo Gastronômico
Chef do Bacuri participa de evento da Prazeres da Mesa no Mato Grosso do Sul
Inspirada pelos ingredientes, receitas e tradições de Mato Grosso do Sul, a revista Prazeres da Mesa leva pela primeira vez ao estado o maior evento gastronômico do Brasil. De 13 a 15 de agosto, em Campo Grande, o Mesa ao Vivo Mato Grosso do Sul vai reunir alguns dos mais aclamados chefs do país em…
Entre mar e sabores: gastronomia é destaque na Camurim Grande, em Maragogi
Em uma hotelaria onde a verdadeira sofisticação está nos detalhes, a gastronomia ocupa um lugar de protagonismo na Pousada Camurim Grande, em Maragogi (AL). O empreendimento busca traduzir os sabores do litoral alagoano por meio de ingredientes frescos, referências regionais e técnicas contemporâneas, construindo uma identidade em que cozinha, hospitalidade e território caminham juntos. À…
Croissant, costela de 12 horas e massa artesanal: os pratos que definem o Grupo Café Boteco
Sete casas e um roteiro que atravessa o dia: os pratos-assinatura do grupo que transformou Serra Negra em destino para viajar pelo paladar. Da padaria de inspiração francesa à massa artesanal e gastronomia italiana contemporânea, cada casa do grupo tem um prato que merece destaque. Em Serra Negra, há um roteiro que não está nos…
Areia desponta na produção de cafés especiais e já planeja nova fronteira com cultivo de uvas vinífera
Conhecida nacionalmente por sua tradição histórica, cultural e turística, Areia, no Brejo paraibano, vive um novo momento no campo. O município, que já é reconhecido por lei como Capital Paraibana da Cachaça e das Flores, desponta agora como um importante polo de produção de cafés especiais e gourmet, fortalecendo a agricultura familiar e ampliando as…
Gastronomia do Sapucaia da Mata valoriza produtores locais e a riqueza natural capixaba
Em meio às Montanhas Capixabas, cercado pela Mata Atlântica preservada da Reserva Ambiental Águia Branca, o restaurante Sapucaia da Mata – Cozinha Original abre as portas colocando os ingredientes do Espírito Santo no centro da experiência gastronômica. O espaço recém-inaugurado no Eco Lodge Natureza reúne receitas autorais, pratos tradicionais da gastronomia internacional e uma curadoria…
São Sebastião (SP) abre programação do Arraiá Caiçara com música, gastronomia e tradição
Evento reúne gastronomia típica, música, cenários temáticos e reforça o inverno como período de atrações turísticas no Litoral Norte As tradicionais festas julinas já ganharam espaço no calendário do Litoral Norte paulista e São Sebastião deu início à temporada em grande estilo. A abertura do Arraiá Caiçara, realizada na noite desta quarta-feira (9), reuniu moradores…
Bacuri Cozinha Regional celebra a tradição com pratos que fazem sucesso no inverno
Localizado no centro de Bonito (MS), o Bacuri Cozinha Regional traz uma culinária afetiva, valorizando a riqueza ancestral da gastronomia sul-mato-grossense em receitas que atravessaram povos e gerações. Na casa, as tradições regionais encontram a alta gastronomia em pratos que alimentam o corpo e a alma e que prometem aquecer durante o inverno, período de…
Nem toda pizza é igual: Serra Negra reúne dois estilos no Dia da Pizza
No dia 10 de julho, data que celebra uma das paixões gastronômicas mais democráticas do Brasil, o Grupo Café Boteco de Serra Negra convida moradores e visitantes do Circuito das Águas Paulista a conhecer suas duas casas dedicadas à pizza, cada uma com uma identidade própria. Poucos pratos têm um dia tão paulista quanto pizza.…
Por que o Panamá é um dos destinos de turismo culinário do momento?
O Panamá se destaca como destino para o turismo de experiência culinária, onde a comida é algo com que se interage, e não apenas se consome. A gastronomia local oferece uma conexão direta com as pessoas, as paisagens e as tradições do país — seja colhendo o café Geisha nas encostas vulcânicas, pescando na costa…
Bacuri aposta em menu especial para o Dia dos Namorados em Bonito
Para celebrar a data mais romântica do ano, o Bacuri Cozinha Regional vai transformar o jantar de Dia dos Namorados em uma experiência elegante e repleta de sabor na cidade de Bonito/MS. Inspirado nas mais autênticas tradições gastronômicas do Mato Grosso do Sul, o restaurante criou o Menu Experiência Regional – Especial Dia dos Namorados,…
